🌟花生皮冻怎么做✨

想必大家都对清凉爽口的皮冻情有独钟吧？今天就来教大家制作一款特别的花生皮冻！不仅健康低脂，还带着花生的浓郁香气，绝对是夏日餐桌上的小清新存在～😋

首先准备好食材：新鲜猪皮300克、花生米50克、生姜几片、料酒适量、盐少许。先把猪皮洗净，用开水焯烫去腥，切成细条备用。接着将花生米提前泡发，这样更容易煮出香味。把所有材料放入锅中，加入足够的清水，再倒入一点料酒去腥提鲜。大火煮开后转小火慢炖1小时，期间记得撇去浮沫哦！⏰

等汤汁变得浓稠时，加点盐调味，然后倒入容器中放凉凝固。等完全冷却后，倒扣出来切块即可享用啦！这款花生皮冻Q弹爽滑，花生的香气与皮冻完美融合，简直是解腻神器！🎉

快动手试试吧，给自己和家人一份清凉的夏日惊喜！🌞