✨家常美味来啦！今天教大家做一道超级下饭的茄卤肉丁～😋

首先准备好食材：茄子、五花肉、青椒、红椒，还有葱姜蒜等调料。先把茄子切丁，用盐腌一会儿，挤掉多余水分，这样炒出来更香软哦～🍆

接着热锅凉油，放入五花肉丁煸炒至微黄，加入葱姜蒜爆香，再倒入茄子翻炒均匀。加适量生抽、老抽调色调味，撒点糖提鲜，最后放青红椒丁增色添味。🔥

小火慢炖几分钟，让味道充分融合，汤汁收浓即可出锅啦～🍚 这道茄卤肉丁颜色诱人，香气扑鼻，肉丁嫩滑，茄子软糯，绝对让你吃得停不下来！🍴💕

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