蚝油焖水笋的做法 🍲🌿

天气渐凉，正是享受家常美食的好时节。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蚝油焖水笋。这道菜色香味俱全，不仅保留了水笋的清脆口感，还融入了蚝油的浓郁风味，让人食欲大开。准备一根新鲜的水笋，削去外皮后切成小段，这样既能保证入味又能保持爽口。

接下来是关键的调味环节。在锅中倒入适量的食用油，放入切好的蒜末爆香，随后加入切段的水笋翻炒片刻。接着，加入一勺蚝油和少许生抽，继续翻炒均匀。此时，可以适量加些清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让水笋充分吸收蚝油的鲜美味道。最后撒上一些葱花点缀，香气扑鼻的蚝油焖水笋就完成了！

第三段：这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日快速上桌。快动手试试吧！😋🍴