导读 提到炸里脊,是不是口水已经流下来了?😋这道菜外酥里嫩,香气四溢,简直是下饭神器!今天就来教大家如何轻松做出美味的炸里脊吧~🍴首先,...
提到炸里脊,是不是口水已经流下来了?😋这道菜外酥里嫩,香气四溢,简直是下饭神器!今天就来教大家如何轻松做出美味的炸里脊吧~🍴
首先,准备好新鲜的猪里脊肉一条,切成条状。然后用少许盐、生抽、料酒腌制15分钟,让肉更入味。腌制时可以加入一点胡椒粉提香哦~🌿
接着,准备两个碗。一个放干淀粉,另一个打散鸡蛋。将腌好的里脊肉先裹上一层干淀粉,再蘸满蛋液,最后再滚一遍干淀粉,这样炸出来的里脊才会更加酥脆!🍳
热锅倒油,油温五成热时放入里脊肉,小火慢炸至金黄捞出。如果想要更酥脆,可以复炸一次哦!🔥✨
最后,撒上一些孜然粉和辣椒粉(可选),美味的炸里脊就完成啦~😍快来试试吧,保证让你停不下来!🍛✨