导读 想吃一碗暖胃又暖心的酒酿圆子蛋花汤吗?今天就来教大家做这道简单又美味的小甜品!✨首先准备好所有材料:糯米圆子、酒酿(醪糟)、鸡蛋、...
想吃一碗暖胃又暖心的酒酿圆子蛋花汤吗?今天就来教大家做这道简单又美味的小甜品!✨首先准备好所有材料:糯米圆子、酒酿(醪糟)、鸡蛋、糖和清水。简单四步就能搞定哦~😋
第一步,煮一锅清水,水开后加入糯米圆子,轻轻搅拌防止粘锅。当圆子浮起来时,说明已经煮熟啦!floating rice balls~ 🍡
第二步,倒入适量酒酿,继续小火加热,让酒香慢慢渗入汤中。这时候整个厨房都会充满迷人的香气呢~🍶
第三步,打散鸡蛋,沿着锅边缓缓倒入,用筷子快速搅拌形成漂亮的蛋花。✨
最后一步,根据个人口味加糖调味即可。一碗热腾腾的酒酿圆子蛋花汤就完成啦!一碗下肚,幸福感爆棚~💛记得趁热享用哦,冷了就没那么好吃了!一碗温暖的甜汤,是冬日里最治愈的存在~💕
快动手试试吧!😋