导读 冬天最适合吃暖胃又营养的炖菜啦!今天教大家做一道简单又高级的日式鲍鱼酱炖萝卜💛,保证让你一试难忘~首先准备食材:新鲜白萝卜一根、鲍...
冬天最适合吃暖胃又营养的炖菜啦!今天教大家做一道简单又高级的日式鲍鱼酱炖萝卜💛,保证让你一试难忘~
首先准备食材:新鲜白萝卜一根、鲍鱼酱适量、清酒少许、味醂(或米酒)少许、酱油一勺、昆布高汤或者清水一碗。先把白萝卜去皮切厚片,用盐腌制10分钟去除多余水分。接着将所有调料倒入锅中煮开,放入萝卜慢炖15分钟,直到萝卜变得软糯入味✨。最后加入几滴鲍鱼酱提鲜,再炖5分钟即可出锅~
这道菜色泽金黄,香气扑鼻,萝卜吸收了鲍鱼酱的独特风味,每一口都让人回味无穷~💕 不仅适合家庭聚餐,还特别适合用来招待朋友哦!快试试吧,让寒冷的冬日多一份温暖~🔥