花生芽炒肉怎么做 🌰✨

✨引言✨

春天到了，正是吃时令菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——花生芽炒肉。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合搭配米饭享用哦。如果你也想尝试这道菜，那就跟着步骤一起动手吧！

🌱准备食材🌱

首先，准备好新鲜的花生芽和瘦猪肉。花生芽可以从市场上购买现成的，或者自己在家发芽。此外，还需要一些葱姜蒜作为调味料，以及适量的盐、酱油和食用油。一切准备就绪后，就可以开始烹饪啦！

🍳烹饪过程🍳

第一步是处理食材，将瘦肉切片，用少许酱油腌制10分钟；花生芽清洗干净，去掉根部。热锅凉油后，先爆香葱姜蒜，再放入腌好的肉片翻炒至变色。接着加入花生芽快速翻炒，撒上适量盐调味，最后淋入一点酱油提鲜即可出锅。

🍴小贴士🍴

1. 炒花生芽时火候要快，保持其脆嫩口感。

2. 如果喜欢更丰富的味道，可以加入辣椒或胡萝卜丝点缀。

🎉结语🎉

一道香气扑鼻的花生芽炒肉就完成啦！这道菜不仅操作简单，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合忙碌的工作日晚餐。快叫上家人一起品尝吧，感受春天的美味！😋💖