导读 准备工作想要做出美味的孜然鱿鱼,首先得准备好新鲜的鱿鱼和调料!将鱿鱼清洗干净后切块,记得去除内脏哦!再准备一些洋葱、青椒等配菜,增...
准备工作
想要做出美味的孜然鱿鱼,首先得准备好新鲜的鱿鱼和调料!将鱿鱼清洗干净后切块,记得去除内脏哦!再准备一些洋葱、青椒等配菜,增加风味。调味料方面,孜然粉、辣椒粉、生抽、蒜末是必不可少的主角,它们能让鱿鱼更加香辣可口。最后,别忘了用清水焯一下鱿鱼,这样能去腥增嫩。
烹饪过程
热锅加油,放入蒜末爆香,接着加入鱿鱼快速翻炒几下。随后,加入洋葱和青椒,继续翻炒至断生。此时,撒上适量孜然粉和辣椒粉,让香气四溢。最后,倒入少许生抽提味,快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的孜然鱿鱼就完成啦!🌟
第三段:享用美味
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。鱿鱼Q弹爽滑,搭配孜然的独特香味,让人欲罢不能。记得趁热享用,感受每一口的鲜美滋味吧!😋