✨无油香焖农家土豆干的做法 ✨

生活在都市中，偶尔也想回味一下家乡的味道。今天就教大家做一道简单又美味的家常菜——无油香焖农家土豆干！😋

首先准备食材：新鲜的土豆洗净后切成厚片，晒成土豆干；再备上一些青椒、红椒切块，还有蒜末和姜丝备用。💡

制作时，将土豆干用清水泡软，控干水分后放入锅中，加入少量清水（约一指深），盖上锅盖小火慢炖。期间可以适当翻动，让土豆干均匀受热，吸收汤汁的鲜美。⏳

待土豆干变得软糯入味时，加入青红椒块，撒上蒜末和姜丝提香，继续焖煮几分钟即可出锅。一道色香味俱全的无油香焖土豆干就完成啦！🍲

这道菜不仅健康低脂，还保留了土豆的原汁原味，每一口都能感受到阳光下晒干的自然香气。快动手试试吧，给家人带来一份来自田野的温暖记忆！💛