导读 大家好!今天给大家分享一款简单又美味的发面小糖饼,外酥里软,甜而不腻,简直是早餐界的宝藏!😋首先准备食材:面粉500克、酵母5克、温水...
大家好!今天给大家分享一款简单又美味的发面小糖饼,外酥里软,甜而不腻,简直是早餐界的宝藏!😋
首先准备食材:面粉500克、酵母5克、温水适量、白糖或红糖适量。先把酵母用温水化开,倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。(发酵时可以利用烤箱的发酵功能哦,省时又方便!✨)
等面团发酵好后,分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的小饼,包入喜欢的糖馅,像包包子一样收口捏紧,再轻轻压扁成饼状。糖馅可以用白糖、红糖甚至芝麻糖,随心搭配!🍬🍫
平底锅刷一层薄油,放入小糖饼,小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的糖饼热气腾腾,咬一口甜蜜四溢,幸福感爆棚!💕
快来试试吧,这绝对是家人和朋友都爱的早餐神器!🍳💛