家常熘肉段怎么做 🍴✨

💕家常菜的魅力就在于简单又美味，今天就教大家做一道经典的东北菜——熘肉段！这道菜外酥里嫩，酸甜适口，特别适合家庭聚餐哦。首先准备好食材：猪里脊肉、青椒、胡萝卜和洋葱，再备上淀粉、鸡蛋和调味料。先把里脊肉切块，用盐、胡椒粉腌制片刻，裹上一层蛋液和淀粉，放入热油中炸至金黄捞出。接着调一碗酱汁：生抽、醋、糖、番茄酱和水淀粉混合均匀。锅里留少许底油，爆香葱姜蒜后加入配菜翻炒，倒入酱汁煮开，最后把炸好的肉段回锅快速翻炒均匀即可出锅。😍装盘时撒上些许芝麻点缀，色香味俱全，简直是米饭杀手！😋快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！🌟