导读 👀 想要在家里做出一道色香味俱全的下饭菜吗?那就跟着这个简单又美味的辣炒牛肠教程走一遍吧!这道菜香辣过瘾,特别适合喜欢重口味的朋友...
👀 想要在家里做出一道色香味俱全的下饭菜吗?那就跟着这个简单又美味的辣炒牛肠教程走一遍吧!这道菜香辣过瘾,特别适合喜欢重口味的朋友。
第一步,准备食材:新鲜牛肠一条、青椒几个、红椒一个、干辣椒适量、生姜蒜末少许。先将牛肠清洗干净,切成小段备用,再把青红椒切块,干辣椒剪成小段。🌶️
第二步,腌制牛肠:加入一勺料酒、半勺生抽、少许盐和胡椒粉,搅拌均匀后静置十分钟。这样能让牛肠更加入味,口感也更嫩滑哦!✨
第三步,开火烹饪:锅中倒入适量油,爆香姜蒜末和干辣椒,接着放入牛肠翻炒至变色,再加入青红椒块继续翻炒几分钟。最后调入少许老抽上色,淋一点香油提香即可出锅啦~🔥
第四步,装盘享用:一盘热腾腾的辣炒牛肠就完成啦!摆上餐桌,搭配一碗白米饭,简直太满足了!🍚🎉
快动手试试吧,保证让你吃得满嘴留香!😋