您的位置:首页 >美食 >

🌸四川酸萝卜老鸭汤🍲

导读 想喝一碗暖胃又开胃的汤吗?那就试试这道经典的四川酸萝卜老鸭汤吧!💖食材简单,做法也不复杂哦~首先准备好新鲜的老鸭一只,先用清水焯水...

想喝一碗暖胃又开胃的汤吗?那就试试这道经典的四川酸萝卜老鸭汤吧!💖食材简单,做法也不复杂哦~

首先准备好新鲜的老鸭一只,先用清水焯水去腥,再放入姜片和料酒煮至半熟。接着准备四川特色的酸萝卜,切成小块备用。腌制过的酸萝卜酸爽可口,是这道汤的灵魂所在~🍋

将煮好的老鸭与酸萝卜一起放入砂锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖2小时。期间可以根据口味添加一些红枣、枸杞等配料,既营养又能提升汤的鲜美度。⏰

最后撒上些许葱花点缀,一锅香气扑鼻、酸辣适中的酸萝卜老鸭汤就完成啦!一碗下肚,不仅驱寒暖身,还能唤醒你的味蕾!🍛✨

快动手试试吧,让家人朋友都尝尝这份地道川味!🍜💛

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!