滋补蒸全鸡怎么做 🐔🍲

🌟想要在家享受一道营养又美味的菜肴吗？那就来试试这道滋补蒸全鸡吧！首先，准备好一只新鲜的整鸡，清洗干净后用料酒、姜片和少许盐腌制半小时，让鸡肉更加入味。接着，将红枣、枸杞、当归等中药材塞入鸡腹中，这些药材不仅能增加风味，还能为身体补充多种营养元素。然后，在锅中加水烧开，把装有鸡的盘子放入蒸架上，盖上锅盖，用中小火慢蒸约一个小时。期间可以适当检查水量，避免干锅。最后，取出蒸好的全鸡，撒上葱花点缀，淋上热油激发出香味即可。这道滋补蒸全鸡不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和多种微量元素，非常适合秋冬季节进补食用。快动手试试吧！😋🍴