导读 想吃甜点又怕麻烦?那就试试这款简单易做的奶油小泡芙吧!泡芙外皮酥脆,内馅香甜顺滑,绝对是下午茶的完美搭档!✨首先准备食材:低筋面粉...
想吃甜点又怕麻烦?那就试试这款简单易做的奶油小泡芙吧!泡芙外皮酥脆,内馅香甜顺滑,绝对是下午茶的完美搭档!✨
首先准备食材:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和糖。先把黄油、牛奶和糖一起加热至沸腾,然后迅速倒入过筛后的低筋面粉,快速搅拌均匀。等面团冷却后,一个一个加入鸡蛋,搅拌到提起能自然垂落的状态即可。😋
接着将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出圆形的小球,记得留足够的间距哦!放入预热好的烤箱,以180℃烘烤约25分钟,直到表面金黄且膨胀即可出炉。最后切开泡芙,挤入打发好的奶油,美味就完成啦!🍰✨
快动手试试吧,给自己一份甜蜜的奖励!💛