导读 周末在家想简单做一道菜,于是决定尝试素炒海鲜菇。这道菜不仅做法简单,而且健康美味,特别适合追求清淡饮食的朋友。海鲜菇本身味道鲜美,...
周末在家想简单做一道菜,于是决定尝试素炒海鲜菇。这道菜不仅做法简单,而且健康美味,特别适合追求清淡饮食的朋友。海鲜菇本身味道鲜美,搭配一些简单的调味料就能做出一道色香味俱佳的家常菜。😊
准备材料时,除了海鲜菇外,还可以准备一些胡萝卜片、青椒丝作为配菜,这样不仅颜色更丰富,营养也更加均衡。先将海鲜菇清洗干净,撕成小朵备用。热锅凉油,放入蒜末爆香后,依次加入胡萝卜和青椒翻炒至断生。🌱🌶️
第三段:接着加入海鲜菇快速翻炒,期间可以适量加点盐和酱油提味。海鲜菇会慢慢释放出自身的鲜甜汁水,让整道菜更加鲜美可口。最后撒上一点葱花点缀,即可出锅装盘。一道简单又美味的素炒海鲜菇就完成啦!🍴🌟
小贴士:炒海鲜菇时火候不宜过大,以免破坏其口感和营养成分哦!😉