辣椒牛肉怎么做 🌶️🥩

说到家常菜，辣椒牛肉绝对是让人垂涎欲滴的一道美味！✨首先准备好新鲜的牛肉和辣椒，建议选择嫩滑的牛里脊肉，口感更佳哦～先把牛肉切片，用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能让牛肉更加嫩滑多汁。🌶️ meanwhile，将青椒和红椒切成块状，姜蒜切末备用。

接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入腌好的牛肉快速翻炒至变色。这时，倒入切好的辣椒块，大火快炒几下，让辣椒保持脆爽的口感。最后调入适量的酱油、糖和鸡精，翻炒均匀即可出锅啦～🍲

这道菜色香味俱全，辣椒的微辣搭配牛肉的鲜香，简直是米饭杀手！🍚记得趁热享用，每一口都能感受到幸福的味道～😋快试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🍴