导读 青菜饺子馅是很多人的心头好,清香又健康!首先准备新鲜的小白菜或油菜一把,洗净后焯水1分钟,捞出过凉水,挤干水分切碎。接着准备一些猪...
青菜饺子馅是很多人的心头好,清香又健康!首先准备新鲜的小白菜或油菜一把,洗净后焯水1分钟,捞出过凉水,挤干水分切碎。接着准备一些猪肉末(肥瘦相间最好),加入葱姜末和适量盐、酱油、香油调味。把切好的青菜倒入肉馅中,再撒点虾皮增加鲜味,搅拌均匀即可。如果喜欢更丰富的口感,可以加点香菇丁或者鸡蛋哦🍳。记得最后尝一下咸淡,适当调整调料比例。包好的饺子煮熟后,咬上一口,青菜的清香混合着肉香,简直太满足啦😋!快试试吧,给自己和家人一份春天的味道🌱。