炖猪脚怎么做 🍖🍲

想吃美味的炖猪脚吗？这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还能补充胶原蛋白，特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的猪脚、生姜、葱、料酒和一些调味料。先将猪脚焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着，在锅中放入适量油，加入姜片爆香，再放入猪脚翻炒几分钟。随后倒入料酒去腥增香，加热水没过猪脚，大火煮开后转小火慢炖。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入红枣、枸杞等食材一起炖煮。炖至猪脚软烂时，撒上葱花即可出锅啦！✨看着晶莹剔透的猪脚，是不是已经流口水了呢？快动手试试吧！😋