✨ 番茄牛肉汤怎么做？美味家常菜轻松get！ 🍅🥩

在家也能轻松做出餐厅级别的番茄牛肉汤！首先准备好食材：新鲜的牛肉块、成熟多汁的番茄、洋葱、姜片和香葱。第一步是处理牛肉，将牛肉切块后用清水浸泡半小时去除血水，再焯水去腥，捞出备用。接着，番茄洗净切块，洋葱切丝，这样会让汤底更鲜美。

热锅凉油，先爆香姜片和洋葱丝，散发出诱人的香气后加入牛肉翻炒，淋上少许料酒去腥提味。随后倒入足量热水，水量要一次性加够哦！大火煮沸后转小火慢炖40分钟，让牛肉变得软烂入味。最后加入番茄块，继续炖煮15分钟，番茄的酸甜滋味会完全融入汤中，汤色也会变成漂亮的橙红色。出锅前撒上葱花点缀，一锅热腾腾的番茄牛肉汤就完成啦！🍲💛

快试试吧，这道暖心又暖胃的汤品，绝对是冬日里最幸福的味道！💖