导读 四季豆是一种营养丰富又容易上手的食材,无论是凉拌还是炒制,都能轻松俘获家人的味蕾。首先,挑选四季豆时要选嫩绿鲜亮的,去掉两头和筋线...
四季豆是一种营养丰富又容易上手的食材,无论是凉拌还是炒制,都能轻松俘获家人的味蕾。首先,挑选四季豆时要选嫩绿鲜亮的,去掉两头和筋线,这样吃起来更脆嫩哦~💧
最简单的做法就是清炒四季豆啦!先把四季豆焯水至翠绿色,捞出沥干备用。锅中倒入适量油,放入蒜末爆香,再加入四季豆翻炒均匀。最后撒入少许盐和鸡精调味,一盘清爽可口的家常菜就完成啦!✨
如果你喜欢重口味,可以试试干煸四季豆。将四季豆炸至表皮微皱,再与干辣椒、花椒一起翻炒,麻辣鲜香,超级下饭!🌶️🍲
无论哪种做法,四季豆都是一道健康又美味的选择,快来试试吧~🍴🥗