导读 定胜糕是中国传统美食之一,象征着胜利与好运,特别适合喜庆场合。今天就来分享几种不同风味的定胜糕做法吧!💖首先准备基本材料:糯米粉、...
定胜糕是中国传统美食之一,象征着胜利与好运,特别适合喜庆场合。今天就来分享几种不同风味的定胜糕做法吧!💖
首先准备基本材料:糯米粉、红糖、豆沙馅和一些模具。第一种经典做法是将糯米粉与红糖混合后加入温水搅拌均匀,倒入模具中蒸制即可。蒸好后撒上一层薄薄的椰蓉,香甜软糯,满口幸福的味道~🥥
第二种创意版本是在糯米糊中加入抹茶粉或可可粉,做成绿色或棕色的双色定胜糕。这样不仅颜色更吸引人,口感也更加丰富哦~🌈
最后一种是夹心版,先铺一层糯米糊入模,再放上豆沙馅,最后盖上一层糯米糊继续蒸制。咬开时能感受到浓郁的豆香与细腻的糕体完美融合,幸福感爆棚!🍴
快动手试试吧,让这份吉祥美味成为你的餐桌亮点!🌟