美味南瓜丝的做法 🎃🍴

金秋时节，南瓜飘香，用新鲜的南瓜制作一道简单又美味的南瓜丝，绝对是餐桌上的亮点。首先，挑选一个饱满的南瓜，洗净后去皮，然后用刨丝器将南瓜切成细丝，这样不仅方便烹饪，还能让南瓜的甜味更好地释放出来。✨

接着，热锅凉油，放入适量的蒜末爆香，随后加入南瓜丝翻炒。为了保持南瓜的脆嫩口感，建议大火快炒，同时加入少许盐和少量清水，这样既能防止粘锅，又能锁住南瓜的水分。🔥

第三段：当南瓜丝变得透明且软糯时，就可以出锅了。装盘后撒上些许葱花点缀，不仅颜色更加诱人，还增添了一丝清香。这道菜色泽金黄，口感爽脆，既营养丰富又适合全家享用。😋 最重要的是，做法简单易学，即使是厨房新手也能轻松搞定！🎉

快来试试吧，让你的家人也爱上这道健康又美味的南瓜丝！💛