醉虾怎么做 🦞🍻

提起醉虾，那鲜嫩多汁的口感和独特的酒香总是让人垂涎三尺！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先，准备好新鲜的活虾，清洗干净后放入容器中备用。接着，调制醉虾的灵魂酱汁——将米酒、酱油、姜丝、蒜末混合均匀，再加入少许糖和醋提味。记得要多加些米酒，这样才能让虾肉充分吸收酒香哦！把调好的酱汁倒入装有虾的容器中，确保每只虾都被酱汁覆盖。然后盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制2-3小时，时间越长越入味。期间可以时不时翻动一下，保证每只虾都能均匀吸收酱汁。最后，取出醉虾摆盘，撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱全的醉虾就完成啦！剥开虾壳，肉质弹牙，酒香四溢，绝对是下酒佳品！😋🎉

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