导读 广东的早晨总是从一碗热腾腾的海鲜粥开始!一碗好的广式海鲜粥,不仅色香味俱全,还能让人感受到大海的鲜美。想在家自己动手做吗?跟着步骤...
广东的早晨总是从一碗热腾腾的海鲜粥开始!一碗好的广式海鲜粥,不仅色香味俱全,还能让人感受到大海的鲜美。想在家自己动手做吗?跟着步骤走,你也能成为粥王!💪
首先准备好新鲜的食材:大米、虾、鱿鱼、花甲、瑶柱和姜片必不可少。米提前浸泡半小时,这样煮出来的粥会更加绵软。锅中加水烧开后,放入大米和姜片,小火慢熬至米粒开花。这个时候,海鲜就可以登场啦!虾去壳留尾,鱿鱼切圈,花甲焯水备用。等粥底熬好后,依次加入海鲜,再撒上一些葱花提香。调味只需简单的一点盐和胡椒粉,就能让海鲜的原汁原味完美释放。最后淋上几滴香油,香气扑鼻而来,简直让人垂涎欲滴!🍴😋
快试试吧!一碗暖胃又暖心的广式海鲜粥,定能为你的清晨增添满满的能量!💃