导读 首先准备好食材:嫩豆腐一块、猪肉末适量、蒜末少许、葱花点缀。🌟1️⃣ 嫩豆腐切块,用开水焯一下去腥,捞出备用。2️⃣ 热锅凉油,放入...
首先准备好食材:嫩豆腐一块、猪肉末适量、蒜末少许、葱花点缀。🌟
1️⃣ 嫩豆腐切块,用开水焯一下去腥,捞出备用。
2️⃣ 热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入肉末翻炒至变色。
3️⃣ 加入适量生抽、老抽调色调味,倒入适量清水煮沸后放入豆腐。
4️⃣ 小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀即可出锅!🌿
这道菜色泽诱人,豆腐滑嫩,肉沫鲜香,简直是米饭杀手!🍚 快试试吧,给家人一份温暖的惊喜~💕