东北大饼子的做法 🌾🌾

提到东北美食，怎能少了大饼子？这款传统主食简单又美味，是东北人餐桌上的常客。今天就来教大家如何制作这道经典的东北大饼子！🌿

首先准备食材：玉米面、小麦面粉、水和少许盐。将玉米面与小麦面粉按个人喜好混合，比例大约为1:1或2:1均可。接着加入适量的水，边加边搅拌，直到形成柔软但不粘手的面团。记得撒上一点盐，能让饼子更香哦！쌀🍚

接下来就是制作环节啦！取一小块面团，在手中搓圆后压扁成饼状。锅中预热后放入饼子，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。整个过程不需要太多油，健康又美味！🔥

刚出锅的大饼子外皮酥脆，内里松软，搭配酱菜或者炖菜一起吃，简直是绝配！😋 快动手试试吧，让家人也能品尝到这份地道的东北风味！🌟