导读 想吃地道的桥头排骨?那就跟我一起动手吧!🎉首先准备好新鲜的猪肋排,洗净后焯水去腥,再用料酒、生抽、老抽调成酱汁腌制半小时,让排骨入...
想吃地道的桥头排骨?那就跟我一起动手吧!🎉首先准备好新鲜的猪肋排,洗净后焯水去腥,再用料酒、生抽、老抽调成酱汁腌制半小时,让排骨入味~💛接着将腌好的排骨裹上一层薄薄的淀粉,放入油锅炸至金黄酥脆,外皮微微起泡就OK啦~🔥捞出沥油备用。最后调一碗秘制酱汁:加入番茄酱、糖、醋和少许清水,小火熬煮至浓稠,淋在排骨上,撒上葱花点缀。✨一道香甜酸辣的桥头排骨就完成啦!🤤快叫上家人一起享用这道美味吧!🍴💕
家常美食 桥头排骨 厨房小白也能做