蒸油渣鸡蛋辣椒酱的做法 🍳🌶️

🎉今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸油渣鸡蛋辣椒酱！这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭或者面条，绝对让你胃口大开！💪

首先，准备好主要食材：油渣（可以用猪板油自己炼制）、新鲜鸡蛋、辣椒以及一些调味料如盐和葱花。准备工作完成后，将辣椒切碎，鸡蛋打散备用。接着，在一个耐热的碗中，混合油渣和辣椒，加入适量盐搅拌均匀。然后，将打好的鸡蛋液缓缓倒入碗中，轻轻搅拌使所有材料充分融合。✨

最后，把调好的混合物放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟即可。出锅前撒上些许葱花点缀，香气扑鼻而来。😋 蒸好的油渣鸡蛋辣椒酱金黄诱人，每一口都能品尝到丰富的层次感，既有油渣的香脆，又有辣椒的鲜辣，还有鸡蛋的嫩滑。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🌟