导读 第一段 🌟:周末宅家想吃点小海鲜解馋?炒螺蛳绝对是首选!这道菜简单易做,却香气扑鼻,让人欲罢不能。先准备新鲜的螺蛳,用清水静养半天...
第一段 🌟:周末宅家想吃点小海鲜解馋?炒螺蛳绝对是首选!这道菜简单易做,却香气扑鼻,让人欲罢不能。先准备新鲜的螺蛳,用清水静养半天,让它们吐净泥沙。记得挑个大肉厚的螺蛳,这样吃起来才过瘾!
第二段 🍜:接下来就是烹饪环节啦!锅中倒入适量油,放入姜片、蒜末爆香,再加入干辣椒和花椒翻炒出香味。接着倒入螺蛳快速翻炒,加入料酒去腥提鲜。最后调入生抽、老抽和糖调味,撒上葱花点缀,翻炒均匀即可出锅。
第三段 🍢:一盘热腾腾的炒螺蛳端上桌,香气四溢,让人垂涎三尺!用牙签轻轻挑出螺蛳肉,蘸着酱汁入口,Q弹有嚼劲,麻辣鲜香,简直停不下来!朋友聚会时来一盘炒螺蛳,绝对能成为餐桌上的焦点哦!🍴💖