🐟✨鱼香肉丝怎么做？

👀想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就来学做经典的鱼香肉丝吧！这道菜酸甜适口，辣而不燥，绝对是米饭杀手！💖

首先，准备好食材：猪里脊肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳泡发后切丝，还有必不可少的葱姜蒜末。🥩🥕🌶️

接着，调制鱼香汁：将一勺生抽、一勺醋、半勺糖、少许盐、少量淀粉和水混合均匀。这是让鱼香肉丝味道鲜美的关键哦！🍴💧

热锅凉油，先炒肉丝至变色盛出备用。再用锅中余油爆香葱姜蒜末，加入胡萝卜丝、青椒丝和木耳翻炒，最后倒入肉丝，淋上调好的鱼香汁，快速翻炒均匀即可出锅！🍳✨

一盘香气扑鼻的鱼香肉丝就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍚😋