教你腌辣椒的做法 🌶️✨

秋天是丰收的季节，红彤彤的辣椒挂满枝头，正是腌制的好时机！今天就来教大家如何制作美味的腌辣椒，让这道家常小菜成为餐桌上的亮点。首先准备好新鲜辣椒、大蒜、生姜和盐等材料，将辣椒洗净晾干备用。接着，在锅中加入清水和盐煮沸，制成腌制液，待其冷却后倒入密封容器中。然后把处理好的辣椒、切片的大蒜和姜片整齐地码入容器内，确保辣椒完全浸泡在腌制液里。最后盖上盖子放置于阴凉通风处，静候几天即可享用。腌好的辣椒色泽鲜亮、口感爽脆，无论是搭配米饭还是炒菜都十分美味哦！快动手试试吧，给生活增添一份酸辣的幸福感～🍴🌶️✨