蒸肉末的做法 🥢🍴

✨ 准备食材

想要做出美味的蒸肉末，首先需要准备好新鲜的猪肉末（约300克），再搭配适量的姜末、葱花和蒜蓉。此外，酱油、料酒、盐、糖和香油是调味的关键，最后撒上一些葱花点缀，颜值瞬间提升！🌿

🔥 制作步骤

第一步，将肉末放入碗中，加入姜末、葱花和蒜蓉，再倒入适量酱油、料酒和一点点糖，搅拌均匀，让调料充分渗透到肉末里。腌制10分钟，让肉末更入味。✨

第二步，将腌好的肉末铺平在盘子里，用勺子整理成中间略凹的形状，方便蒸熟后吸收汤汁。接着放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。🔥

第三步，出锅前淋上几滴香油，再撒上新鲜葱花，香气扑鼻而来。一道简单又美味的蒸肉末就完成啦！🎉

🍲 小贴士

1. 肉末选择肥瘦相间的部位，口感更佳哦！

2. 蒸的时间不宜过长，避免肉质变老。

3. 可以搭配自己喜欢的配菜一起蒸，营养更均衡！

快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！🍴💕