🌟家常美味花菜炒肉这样做，简单又好吃！🍴✨

花菜炒肉是一道经典的家常菜，色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的花菜一颗、瘦猪肉适量、蒜末少许、辣椒几个（可选）。先把花菜切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，这样既能去除虫卵又能保持脆嫩口感。猪肉切片或切丝，用生抽、料酒腌制片刻，让肉质更加鲜嫩多汁。

热锅凉油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入蒜末爆香，再倒入花菜大火快炒，加入适量清水焖煮几分钟，最后把炒好的肉片回锅，调入盐、鸡精调味，撒上辣椒圈增色提味。一道香喷喷的花菜炒肉就完成了！😋🍲

这道菜不仅营养均衡，而且操作简单，非常适合新手小白尝试。快来试试吧，让你的餐桌多一份家的味道❤️！