导读 天气渐凉,来一碗暖胃又暖心的米酒蛋花汤再适合不过啦!🌟 准备材料:新鲜鸡蛋2个、甜米酒500毫升、枸杞几颗、适量冰糖。💡首先,将甜米酒...
天气渐凉,来一碗暖胃又暖心的米酒蛋花汤再适合不过啦!🌟 准备材料:新鲜鸡蛋2个、甜米酒500毫升、枸杞几颗、适量冰糖。💡
首先,将甜米酒倒入锅中,用中小火加热至微沸,但千万别让它沸腾太久哦,这样会破坏米酒的香气。💛 接着,轻轻打入鸡蛋,用筷子迅速搅拌成漂亮的蛋花状。🍳 然后加入几颗枸杞和适量冰糖,继续煮1-2分钟让味道更加融合。💚 最后,关火盛出,一碗香甜顺滑的米酒蛋花汤就完成啦!✨
这款汤不仅做法简单,还富含营养,特别适合秋冬季节饮用。无论是搭配早餐还是夜宵,都能让你感受到满满的幸福感!❤️ 试着动手做一下吧,给家人一份温暖的小惊喜~💕