🌟海参的做法🌟

海参可是餐桌上的“贵族食材”呢！✨不仅营养丰富，还特别滋补。今天就来教大家如何在家轻松制作美味海参料理吧！📖（Ps：参考了《美食大全》第23页哦~）

首先，泡发是关键！用水将干海参泡发48小时，期间换水3-4次，确保它完全涨发开。🌊之后用热水煮沸，再焖煮30分钟，放凉后切块备用。Knife_and_Fork

接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入葱段和蒜末炒香。🔥随后倒入高汤或清水，放入海参，小火慢炖15分钟，让海参充分吸收汤汁的味道。Soup

最后一步，可以根据个人口味调味，比如加点酱油、料酒，或者撒些胡椒粉提味。调味品调好后，淋上少许香油即可出锅啦！✨

一道简单又美味的海参料理就完成啦！Plate_of_food 快来试试吧，滋补又健康，绝对是家宴上的亮点！🎉