辣炒子鸡的做法 🐔🌶️

周末想来点刺激味蕾的美食？那就试试这道经典的辣炒子鸡吧！鸡肉嫩滑多汁，辣椒香辣过瘾，绝对是下饭神器！首先准备好新鲜的仔鸡，切成小块后用料酒、盐腌制片刻，这样能让鸡肉更入味。同时备好干辣椒和花椒，它们是这道菜的灵魂调料。

热锅凉油，先将鸡块煎至金黄，这样能锁住肉汁，让鸡肉更加鲜嫩。接着加入姜蒜爆香，再放入干辣椒和花椒，瞬间香气四溢，让人食欲大开。此时可以加入适量酱油、糖调味，继续翻炒均匀，直至鸡肉完全熟透。

第三段：最后撒上一把葱花点缀，一盘色香味俱全的辣炒子鸡就完成啦！配上一碗白米饭，每一口都是满足感爆棚！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让大家赞不绝口。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋