微型糖葫芦的做法 🍇🍎

提起糖葫芦，大家脑海里是不是立刻浮现出那红彤彤的山楂串？今天咱们来点不一样的，制作一款迷你版的糖葫芦，小巧精致，特别适合当作下午茶的小点心！首先准备好新鲜的水果，比如草莓🍓、蓝莓🍇和小苹果🍎，洗净后用竹签串起来，每串只需两三颗即可，既可爱又方便食用。

接下来是糖衣的部分，这可是糖葫芦的灵魂所在。将适量白糖和水按照一定比例放入锅中，小火慢慢加热，期间不要搅拌，耐心等待糖浆变成琥珀色时关火。动作一定要快，迅速将串好的水果蘸上糖浆，然后放在铺了油纸的盘子上冷却定型。注意糖浆温度较高，操作时要小心避免烫伤哦！

第三段：等糖衣完全凝固后，一颗颗晶莹剔透的微型糖葫芦就完成啦！咬上一口，外层酥脆香甜，内里的水果酸甜多汁，层次分明的口感让人欲罢不能。无论是自己享用还是送给朋友，这款微型糖葫芦都会成为一道亮眼的存在！😋✨