梅菜时蔬的做法 🥗🌿

✨ 准备食材 ✨

想要做出一道美味的梅菜时蔬，首先需要准备好新鲜的梅菜和时令蔬菜。梅菜可以选择干制的，提前用清水泡发，洗净后挤干水分备用。搭配的时蔬可以是西兰花、胡萝卜或者青椒，颜色丰富更诱人哦！此外，还需要蒜末、生抽、蚝油等调味料来提升风味。

🍴 烹饪步骤 🍴

第一步，将泡好的梅菜切碎，与蒜末一起下锅爆香，炒出香味后盛出备用。第二步，把切块的时蔬焯水煮熟，保持蔬菜脆嫩口感。第三步，热锅加油，放入炒好的梅菜翻炒均匀，再加入焯好水的蔬菜，调入适量生抽和蚝油，快速翻炒几下即可出锅。

🍲 装盘享用 🍲

最后，将做好的梅菜时蔬盛入盘中，点缀几片香菜或葱花，不仅颜值在线，还健康美味！这道菜色香味俱佳，非常适合搭配米饭食用，酸爽开胃，让人食欲大增！😋🌿

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