青菜汤面的做法 🍜🥬

一碗热腾腾的青菜汤面，不仅简单易做，还营养丰富，特别适合忙碌的工作日早晨或寒冷的冬日午后。首先准备好所需材料：新鲜面条、青菜（可以选择小白菜或者菠菜）、鸡蛋一个、葱花少许，以及适量的盐和鸡精调味。如果你喜欢的话，还可以准备一些香油提升风味。

制作过程其实非常简单。先将锅中加入清水煮沸，水开后放入面条，根据包装说明煮至八分熟即可捞出备用。接着用同一个锅，倒入少量食用油，打入鸡蛋煎成荷包蛋，再加入切好的青菜快速翻炒几下，让青菜保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。随后向锅内注入适量清水，大火烧开后加入之前煮好的面条，调入盐、鸡精等调料，轻轻搅拌均匀。

第三段：最后一步是装盘啦！把煮好的青菜汤面盛入碗中，放上煎好的荷包蛋，撒上些许葱花点缀，再滴上几滴香油增加香气。这样一碗色香味俱佳的青菜汤面就完成啦！快邀请家人一起享用这份温暖又健康的美食吧！🍜💚