导读 夏天到了,蝉鸣声此起彼伏,是捕捉知了猴的好时节!今天就来教大家如何制作一道美味的干炸知了猴。首先,挑选新鲜肥美的知了猴,用淡盐水浸...
夏天到了,蝉鸣声此起彼伏,是捕捉知了猴的好时节!今天就来教大家如何制作一道美味的干炸知了猴。首先,挑选新鲜肥美的知了猴,用淡盐水浸泡清洗干净,去除表面的泥土和杂质。接着,将处理好的知了猴均匀裹上一层薄薄的淀粉,这样炸出来的外壳会更加酥脆。热锅倒油,待油温升至五成热时,轻轻放入知了猴,小火慢炸至金黄色捞出。为了让口感更佳,可以复炸一次,让外皮更加酥脆。最后撒上适量的椒盐或辣椒粉调味,一盘香喷喷的干炸知了猴就完成啦!这道小吃不仅味道独特,而且营养丰富,是一道不可错过的夏日美食哦!😋🍴