🌟酱炒鸭肫的家常做法 🍴

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱炒鸭肫！😋 鸭肫富含蛋白质和多种微量元素，是一道营养丰富的佳肴。让我们一起动手制作吧！

首先，准备好新鲜的鸭肫和其他配料：生姜切片、大蒜切末、青红椒切块。清洗鸭肫时可以用盐搓洗，去除异味，然后切成薄片备用。🍳

热锅凉油，放入姜片爆香，接着加入鸭肫翻炒至变色。此时倒入适量甜面酱，翻炒均匀让每片鸭肫都裹上酱汁。💡 再加入蒜末和青红椒，快速翻炒几下，调味后即可出锅。

这道菜色泽诱人，酱香浓郁，口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。🍚 家里的孩子和老人也能轻松享用，健康又美味！💪

快试试这道酱炒鸭肫吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨