🌸家常美味萝卜丝炒鸭胗的做法 🍴

秋天到了，正是吃萝卜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——萝卜丝炒鸭胗！这道菜色香味俱全，既保留了萝卜的清甜，又有鸭胗的劲道口感，绝对是餐桌上的亮点！🌟

首先准备食材：新鲜白萝卜一根、鸭胗适量。白萝卜洗净后切成细丝，鸭胗清洗干净切片备用。接着热锅凉油，先将鸭胗下锅爆炒至变色，加入少许料酒去腥，再放入萝卜丝翻炒均匀。🔥记得加点姜丝和蒜末提味哦！最后调入适量生抽、盐和糖，翻炒至萝卜丝透明即可出锅。

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭日常食用。萝卜富含维生素C，有助于增强免疫力；而鸭胗则高蛋白低脂肪，简直是健康饮食的好选择！🍲✨快试试吧，让家人爱上这道暖心美食！💕