🌟酱香鸡蛋杭椒的做法🍴

🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱香鸡蛋杭椒！这道菜色香味俱全，杭椒的微辣搭配鸡蛋的鲜嫩，绝对是下饭神器！😋

第一步：准备工作👇

准备好新鲜的杭椒和鸡蛋。杭椒洗净后切成小段，鸡蛋打入碗中打散备用。再准备一点蒜末和葱花，增加香气。💡

第二步：炒制过程🔥

热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至凝固成块状，盛出备用。接着在锅中留少许底油，放入蒜末爆香，再加入杭椒段翻炒至微微变软。此时倒入之前炒好的鸡蛋，加入适量甜面酱或豆瓣酱调味，翻炒均匀。最后撒上葱花提味，快速翻炒几下即可出锅。✨

第三步：装盘享用🍽️

一盘色泽诱人的酱香鸡蛋杭椒就完成了！红绿相间，香气扑鼻，每一口都能感受到杭椒的脆爽与鸡蛋的滑嫩。这道菜不仅颜值在线，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日哦！👏

快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍜🍛