猪血炖白菜的做法 🍲🐷

🌟今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——猪血炖白菜！这道菜不仅味道鲜美，还富含铁质和维生素，非常适合秋冬季节食用。让我们一起动手做起来吧！

先把新鲜的猪血切成小块，用开水焯一下去除腥味，然后捞出备用。接着将大白菜洗净切段，姜蒜切片，准备好这些食材后就可以开始烹饪啦！锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，再加入白菜翻炒至软烂，随后倒入适量清水，水量刚好没过所有材料即可。水开后加入猪血块，调入适量盐、胡椒粉调味，小火慢炖5-10分钟，让白菜和猪血充分融合，汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，一锅热腾腾的猪血炖白菜就完成啦！🍲💕

这道菜不仅美味，而且做法简单，快试试吧！记得分享给家人朋友哦！👨‍🍳👩‍🍳