🌸米酒醪糟蛋的做法🌸

在家自制一碗暖心的米酒醪糟蛋，简单又美味！💖首先准备好糯米、甜酒曲和鸡蛋。先把糯米浸泡4小时后蒸熟，放凉至30℃左右，撒上甜酒曲拌匀，装入容器压实，中间挖个小洞，盖上盖子放在温暖处发酵2天。等到闻到浓郁酒香时，就成功啦～🎉

吃的时候取适量发酵好的米酒，打入新鲜鸡蛋，小火加热至蛋液凝固即可。🍳✨如果喜欢更丰富的口感，还可以加入红枣、枸杞或葡萄干哦～🍇💕这样做出来的米酒醪糟蛋不仅香气扑鼻，还能暖胃驱寒，特别适合秋冬季节享用。🍂💛记得尝试一下这个家常版的温暖美食，给家人带来满满的幸福感吧～💕🌟