导读 筒子骨汤是许多家庭餐桌上的常客,不仅味道鲜美,还能补充钙质和其他营养成分。今天就来分享一款简单易学的清炖筒子骨做法!🍴首先准备好食...
筒子骨汤是许多家庭餐桌上的常客,不仅味道鲜美,还能补充钙质和其他营养成分。今天就来分享一款简单易学的清炖筒子骨做法!🍴
首先准备好食材:新鲜筒子骨500克、姜片几片、葱一根、枸杞一小把、盐适量。先把筒子骨清洗干净,冷水下锅焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净备用。接下来,在砂锅中加入足量的清水,放入焯好的筒子骨和姜片,大火煮开后转小火慢炖1小时。炖煮过程中,记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。⏰
最后加入枸杞和葱段,再炖10分钟,最后根据个人口味加盐调味即可。一碗热腾腾的清炖筒子骨汤就完成啦!🍲✨ 这款汤清淡不油腻,非常适合秋冬季节饮用,暖胃又暖心。快动手试试吧!💪❤️