🌟老式锅包肉的做法 🍴

锅包肉是东北菜的经典之作，外酥里嫩，酸甜可口，简直是米饭杀手！😋今天教大家做一道正宗的老式锅包肉。首先准备猪里脊肉，切成薄片，用盐、料酒腌制片刻。接着裹上一层淀粉和蛋液，下油锅炸至金黄捞出，再复炸一次让口感更酥脆！🔥

调酱汁是关键：白醋、白糖、番茄酱按比例混合，加入少许清水煮开，倒入炸好的肉片快速翻炒，确保每块肉都均匀裹上酱汁。最后撒上葱丝和香菜点缀，一道色香味俱全的锅包肉就完成啦！✨

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。酸甜的味道让人食欲大增，咬一口酥脆多汁，幸福感爆棚！🍴💖快试试吧，让你的厨房充满爱的味道～