导读 提到夜宵界的顶流选手,那必须是黄焖牛蛙!这道菜色香味俱全,每一口都让人欲罢不能。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴~🍴首先准
提到夜宵界的顶流选手,那必须是黄焖牛蛙!这道菜色香味俱全,每一口都让人欲罢不能。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴~🍴
首先准备好新鲜的牛蛙和配菜,比如青红椒、洋葱、蒜苗等。先把牛蛙处理干净,切成小块后用料酒、盐腌制一下去腥提味。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入牛蛙翻炒至变色。这个时候就可以加入秘制酱料啦,比如豆瓣酱或者辣椒酱,翻炒均匀让牛蛙充分吸收酱汁的味道。随后倒入适量清水,放入配菜,盖上锅盖焖煮几分钟。最后撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的黄焖牛蛙就完成啦!🍲🔥
快叫上家人朋友一起品尝吧,保证吃完意犹未尽!💃