蚝油芦笋 🥬✨

春天来了，菜市场里的新鲜蔬菜让人目不暇接，而我最爱的当属那翠绿欲滴的芦笋。每次看到它，都忍不住买上一把回家，简单烹饪就能变成一道美味佳肴。今天就来分享一道家常版的“蚝油芦笋”，做法简单又健康，非常适合忙碌的工作日享用。

首先将芦笋洗净切段，用开水焯烫一下，这样不仅能保持其鲜嫩口感，还能去除草酸。接着准备一个小碗，调制一碗酱汁——加入适量蚝油、生抽、少许糖和清水搅拌均匀备用。热锅凉油，放入蒜末爆香后倒入芦笋快速翻炒几下，再淋上调好的酱汁，大火收汁即可出锅。

第三段：装盘后的“蚝油芦笋”色泽油亮，散发着诱人的香气。夹起一根送入口中，脆嫩爽口，蚝油的鲜美滋味瞬间在舌尖绽放。这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，是一道既养眼又养生的好选择。无论是搭配米饭还是作为宴客菜品都非常合适哦！💪🍴